А она не пробовала носить его в слинге? Часто именно этого не хватает таким крикунам.
И да, мужа бы надо пустить - тем более, что бабушка человек немолодой уже.
И не очень понятно, чем с отсутствием мужа для нее станет сложнее. Готовить меньше, убирать меньше. Можно пригласить своих родственников или подруг, чтобы помогли. И это всего-то неделя.